MELE
INGREDIENTI
100 gr di zucchero
scorza di 1 limone
3 uova
200 gr di farina
120gr di yogurt
80 gr di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito
1 pz di sale
Mescolare lo zucchero con la scorza del limone grattuggiata
aggiungere le uova, lo yogurt e pian piano amalgamare la farina
fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi
a questo accendete il forno a 180°C
Aggiungete all'impasto il lievito con un pizzico di sale
Versate in uno stampo a ciambella unta con il distaccante per teglie
e sbattete lo stampo sul piano di lavoro per far emergere le bollicine d'aria.
Aggiungete le fettine di mela
Ora potete infornare 30/40 minuti
.... manca il selfie perchè durante il raffreddamento della torta sono uscita di casa
e al ritorno la torta era sparita
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