Buongiorno

Buongiorno a tutti!
Questa mattina sveglia presto perchè ho una giornata con mille appuntamenti e consegne da fare, mi sento già un po' come Babbo Natale!
Come avete incominciato la vostra giornata?!
Noi con....

MORBIDISSIMI PECCATI DI GOLA

ieri sera ne ho assaggiato un pezzetto prima di andare a letto ma non ditelo a nessuno eh!

INGREDIENTI

3 uova

150 gr di zucchero 

150 gr di latte

75 gr di olio 

150 gr di farina

75 gr di cacao amaro

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo

Farsi aiutare ad imburrare i pirottini col distaccante

e posizionarli all'interno di un buon tegame.

Versare il composto fino a metà pirottino e aggiungere mezzo bicchiere d'acqua nel tegame

Copriamo con coperchio Giotto

Accendiamo il fornello a fiamma bassissima e quando l'acqua comincia a bollire, puntiamo il timer a 7 minuti

... WOW... ecco la magia del vapore!

Prova stecchino superata, dopo solo 7 minuti di cottura!

Questi MORBIDISSIMI PECCATI DI GOLA si mantengono soffici come appena fatti anche per 5 GIORNI!.... ma difficilmente rimango!